Kat Lavers descreve o seu método de jardinagem, incluindo cultivos verticais e biointensivos, e de como é importante – e possível! – os residentes de uma cidade serem resilientes a nível alimentar, perante crises de ordem natural, financeira e social. É incrível o quão pouco esforço diário é necessário para criar uma tão grande abundância de comida.
Kat Lavers describes her approach to gardening, including vertical and biointensive growing, and how important it is – and possible! – for city dwellers to be food resilient in the face of natural, financial and social crises. You’d be surprised by how little day-to-day effort goes into creating such an abundance of food.